Bakalar ima relativno malo kalorija, ali je bogat raznim mineralima i hranjivim tvarima, uključujući jod. A najviše ga ima u nemasnoj ribi.
Dakle, 100 g bakalara sadrži otprilike 170 mcg joda, odnosno 113% preporučene dnevne doze.
Bakalar ima relativno malo kalorija, ali je bogat raznim mineralima i hranjivim tvarima, uključujući jod. A najviše ga ima u nemasnoj ribi.
Dakle, 100 g bakalara sadrži otprilike 170 mcg joda, odnosno 113% preporučene dnevne doze.